Друзья, кто не понимает почему блюда именно такие -
рекомендую пройти курс "Углеводы - друзья или враги".

Вы поймёте почему низкоуглеводное питание имеет
огромное количество преимуществ, по сравнению с
классическим сбалансированным питанием, рекомендованным
ВОЗ и кардиологами.

Вот англоязычная статья доказательной медицины на эту тему:

http://www.nutritionjrnl.com/article/S0899-9007(14)00332-3/fulltext

Вот резюме данного исследования:

Резюме

"Неспособность текущих рекомендаций контролировать эпидемию диабета, конкретный провал преобладающих диет с низким содержанием жира для борьбы с ожирением, риском сердечно-сосудистых заболеваний, или с ухудшением общего состояния здоровья, а также постоянные сообщения о некоторых серьезных побочных эффектах от часто назначаемых диабетических лекарств, в сочетании с продолжающимся успехом низкоуглеводных диет в лечении сахарного диабета и метаболического синдрома без значительных побочных эффектов, указывают на необходимость подобных диетических рекомендаций.

Преимущества ограничения углеводов при диабете (и метаболическом синдроме) выявляются немедленно и хорошо документированы.

Опасения по поводу эффективности и безопасности являются долговременными и предположительными, а не основанными на данных.

Диетическое ограничение углеводов достоверно снижает повышенное содержание глюкозы в крови, не требует потери веса (хотя по-прежнему лучше всего подходит для потери веса), и приводит к сокращению дозы или отмене лекарств.

Оно не имеет побочных эффектов, сравнимых с теми, что возникают при применении многих лекарств. Здесь мы представляем 12 пунктов доказательств, подтверждающих использование низкоуглеводных диет в качестве первого подхода к лечению сахарного диабета 2 типа и в качестве наиболее эффективного дополнения к фармакологии в диабете типа 1. Они представляют собой наиболее документированные, наименее противоречивые результаты. Требование долгосрочных рандомизированных контролируемых испытаний в качестве единственного вида данных, которые будут приняты, не имеет прецедента в науке. Серьезность диабета требует, чтобы мы оценивали все доступные факты. 12 пунктов являются настолько убедительными, что мы считаем, что бремя доказательств лежит на тех, кто выступает против."

Так уж вышло, что низкоуглеводное питание лечит не только СД 2 типа, но и делает тело молодым, красивым и здоровым.

Вот блюда низкоуглеводного питания с сайта http://diabet-med.com/dieta-pri-diabete-2-tipa/

Приятного аппетита!

3
Все коментарии
  1. Ольга
    27 июня 2019 10:41

    Для всех кто хочет быть стройным всегда! Это не диета а образ жизни!

  2. Елена
    25 февраля 2018 18:12

    Это для всех или для диабетиков?

    • Elena Bakhtina
      26 февраля 2018 03:11

      Елена, это для ВСЕХ, кто хочет похудеть. В этих блюдах минимум углеводов. А если и есть, это углеводы с низким гликемическим индексом.